Hoe Bakkerscafé Royal de personeelsplanning baseert op de weersverwachting en slimme data
Bakkerij & Lunchroom Royal is een gezellig bakkerscafé in Den Bosch. Ze werken al sinds 2014 met Lightspeed, waarin alle transacties worden opgeslagen. Hiermee wilden ze graag een stap verder, door net als McDonalds de invloed van het weer op de omzet, en daarmee de personeelsplanning, te kunnen voorspellen. Zo voorkom je dat je met te weinig mensen komt te zitten (klant moet wachten) of juist teveel (hoge kosten).